segunda-feira, julho 17, 2006

Coquetel de camarão



Ingredientes:

01 chávena de maionese;

01 chávena de creme de leite fresco batido;

1/2 chávena de catchup;

02 colheres das de sopa de mostarda;

01 colher das de chá de molho shoyu;

01kg. de camarão grande descascado, limpo e cozidos (reserve alguns com o rabo para guarnecer);

Modo de preparo:

Coloque em uma tigela a maionese, o creme de leite, o catchup, a mostarda e o molho inglês. Corte os camarões em 2 ou 3 pedaços e acrescente à mistura. Mexa bem. Prepare umas taças bem estilosas que você tem guardado e coloque gelo picado no fundo, à seguir, despeje a mistura com o camarão por cima e enfeite com os camarões com o rabo igual à foto. Chique no úrtimo.