Barra de Cereal Caseira

Ingredientes:


06 damascos secos;
01 chávena de água;
01 pacote (200 g) de biscoito maisena;
01 chávena de aveia em flocos;
02 colheres das de sopa de uva passa;
04 colheres das de sopa de leite em pó desnatado;
02 colheres das de sopa de mel;
1/4 de chávena de flocos de arroz;
01 colher das de sopa de açúcar mascavo;

Modo de Fazer:

Pique os damascos e cozinhe em 1 xícara de chá de água até amolecer. Escorra e reserve. Triture o biscoito maisena. Em uma tigela, misture o biscoito com os outros ingredientes, amassando bem com as mãos até formar uma massa homogênea. Forre uma bancada com papel filme (tipo Magipack), espalhe a massa e cubra com outro pedaço de papel filme. Passe o rolo de macarrão para deixar uniforme. Retire o papel de cima, corte em formato de barras e embrulhe em papel de alumínio. Guarde em local fresco.

Rendimento: 25 unidades.

Calorias por porção: 73.

Créditos: Boa Forma.