Melhor Arroz do Mundo

Ingredientes:

300g. de arroz lavado e escorrido;
4 dentes de alho;
½ cebola média ralada;
3 colheres de sopa de óleo de girassol;
1 envelope de Sazon branco;
Sal a gosto.


Modo de preparo:

Numa panela de alumínio fundido, aqueça o óleo e refogue o alho e a cebola. Coloque o arroz e mexa bem. Despeje a água mineral (700ml.) e mexa. Tempere com o sal e o Sazon, mexa. Se quiser, acrescente pimenta bode. Abaixe o fogo e deixe a panela parcialmente tampada. Quando a água secar, está pronta a maravilha.

Dica:

Com a ponta da colher de pau, faça furos no arroz enquanto está sendo afogado (ajuda a observar a evaporação da água).